下饭豆皮辣片

作者： 小厨娘勒勒

用料

• 豆皮 3张
• 盐 适量
• 红辣椒 5只
• 大蒜 1只
• 毫油 2勺
• 孜然 按口味加

下饭豆皮辣片的做法步骤

步骤 1

豆皮掉水，图片是掉过水的豆皮。

步骤 2

烧水的时候就切辣椒和蒜蓉

步骤 3

豆皮切小块，锅内放适量的油和盐，把豆皮炒一下盛出，碗里是炒过的豆皮。

步骤 4

炒完豆皮锅里有些余下的油，用来炒辣椒，大蒜，盐炒出香味，放上孜然和毫油拌均，炒好的豆皮下锅

步骤 5

翻拼均匀就可以出锅了，味道香辣，我用的是那种肉厚的红椒，所以不是特别辣。

菜谱创建时间：2019-06-22 21:36:33