网红柠檬酸辣鸡爪

作者： 小筱蘇123

绝对好吃的鸡爪子。自己吃了几年了 没想到现在成网红了 其实大家在家都能做的呢！

用料

• 鸡爪 1公斤
• 小米辣 20个
• 蒜 一头
• 醋 半瓶
• 盐 适量
• 麻油 50克
• 糖 两勺
• 柠檬 4个
• 香菜 适量
• 料酒 适量
• 八角 适量

网红柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，剪掉指甲，用刀把鸡爪切成两段

步骤 2

凉水下锅，放入八角，料酒，鸡爪 ，水开后两分钟捞出！

步骤 3

鸡爪晾凉，蒜切蒜末，青红椒切段，香菜切段，柠檬切片！

步骤 4

鸡爪凉后，把所有材料和调料放一起，拌匀！

步骤 5

腌制半天。或者一夜！味道越久越好吃！

网红柠檬酸辣鸡爪的小贴士

所有的材料按照自己口味放，这里显示的量都是我估计的大概量，没有具体的量，麻油多放一些提味！鸡爪吃不完可以放在冰箱冷藏！柠檬可以先把汁挤好，再切片放进去！

菜谱创建时间：2019-06-22 19:13:32