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面点小白的牛奶馒头的做法

面点小白的牛奶馒头

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作者: 奔77
奔77

用料

面点小白的牛奶馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、所有食材搅拌一起后开始和面,等三光(即手光、面粉光、揉面垫光)的时候,放置20分钟。这个时候面团还有点粗糙。 2、继续揉面,直至面团表面变得光滑。开始切成小块,切面几乎无孔。我是一斤面粉共切了12个小块。放置40分钟。 整个过程中手太脏没法拍照啊啊啊。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、用手轻轻压面团,如能迅速弹起,即可放入蒸笼开始蒸。冷水用大火烧10分钟,再闷1分钟,白白胖胖的馒头就做成咯。新手小白,得到了家里的赞赏,都说好吃。开心脸😊😊😊

菜谱创建时间:2019-06-22 18:48:29
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