🍋柠檬花甲粉丝，吃一次就爱上的清新小拌菜

作者： 榴莲甜甜甜

🍋今天做了一道特别小清新又超级好吃的凉菜，柠檬花甲粉丝，清爽又有滋味，吃一次就会爱上，做法简单，分享给大家。 🍋材料 花甲250g 小青柠4个 龙口粉丝一团 生抽3勺 盐半勺 糖2勺 料酒1勺香菜碎适量 小米辣适量 葱姜蒜末适量 也可以很酷自己口味加一勺辣椒油一勺蚝油 🍋做法 花甲加入盐倒入食用油搅拌两分钟，静置30分钟吐沙 ，吐沙后的花甲已经放入锅中煮到全部开口煮熟后捞出，过冷水，沥干备用。 龙口粉丝用煮花甲的水烫软过冷水沥干备用。 花甲粉丝中加入所有的调料，青柠对半切开挤出汁，然后放入花甲粉丝中拌匀即可。 酸辣有滋味，夏天超级开胃，快试试吧！！

用料

• 花甲 250克
• 小青柠 4个
• 龙口粉丝 1把
• 生抽 3勺
• 盐 3克
• 糖 10克
• 料酒 1勺
• 香菜 适量
• 小米辣 适量
• 葱姜蒜 适量

🍋柠檬花甲粉丝，吃一次就爱上的清新小拌菜的做法步骤

步骤 1

花甲加入盐倒入食用油搅拌两分钟，静置30分钟吐沙

步骤 2

吐沙后的花甲已经放入锅中煮到全部开口

步骤 3

把粉丝烫熟

步骤 4

过冷水，沥干备用。

步骤 5

把花甲和粉丝放入容器中

步骤 6

花甲粉丝中加入所有的调料，青柠对半切开挤出汁

步骤 7

然后放入花甲粉丝中拌匀即可

🍋柠檬花甲粉丝，吃一次就爱上的清新小拌菜的小贴士

酸辣有滋味，夏天超级开胃，快试试吧！！

菜谱创建时间：2019-06-22 14:52:21