先清水煮鸡蛋大概8分钟煮到8分熟,
准备好要下锅的香料,我自己加了一只干辣椒,其实煮完没啥辣味
鸡蛋煮过都用勺子轻轻敲出裂缝,然后把鸡蛋和准备的香料放进电饭煲,加入老抽生抽和盐,再加入水,开启煲汤模式,2个小时就可以了。
煮好后继续在锅里焖个4小时以上会更入味哦