超级好看又好吃的秋葵蒸蛋

作者： 吃货不挑食吖

入口即化的感觉 头一次这么做 吃了还想吃 😍😍 原谅我图一图二忘记拍了，只能用点别的图🌹🌹

用料

• 秋葵 三根
• 鸡蛋 三个
• 生抽 半勺
• 盐 适量
• 温水 适量
• 鸡精 适量

超级好看又好吃的秋葵蒸蛋的做法步骤

步骤 1

碗里打入三个鸡蛋，加适量盐，鸡精，搅拌均匀，加入温水，再次搅拌。

步骤 2

搅拌好的鸡蛋液（喜欢滑溜溜的就用过滤网过滤一下，这样不会有泡沫）放置一旁，秋葵洗干净，切小片，二至三毫米左右（太厚怕不容易熟，也怕待会会沉下去，漂浮不起来），切好的秋葵轻轻的放入鸡蛋液里，盖上盖子或者保鲜膜包起来。

步骤 3

锅里放入适量的水，煮开，放入鸡蛋液，再煮十分钟（时间不一定，主要看你盘子里鸡蛋放多厚，我的煮十分钟差不多），煮熟后放置在锅里等两分钟，然后拿出来

步骤 4

最后洒上生抽，完成😄😄

超级好看又好吃的秋葵蒸蛋的小贴士

1.水的比例是鸡蛋的3/4 2.如果喜欢滑溜溜的，我建议你们把鸡蛋液过滤一下，就没有泡沫 3.如果不知道盐要加多少，我建议你们先放一些，然后搅拌一下自己拿一点放到嘴里抿一下试试咸味

菜谱创建时间：2019-06-22 09:15:44