荷包蛋丝瓜粉丝汤

作者： TRAVELWITHYEE

这道主食，最大的优点就是，十分钟搞定！

用料

• 鸡蛋 个
• 丝瓜
• 粉丝
• 盐 克
• 味精
• 醋
• 酱油
• 剁椒
• 蒜
• 葱
• 香油

荷包蛋丝瓜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

干粉丝，用热水泡5分钟。然后用凉水洗净。

步骤 2

锅内放入油，荷包蛋煎至金黄，荷包蛋出锅。

步骤 3

丝瓜切小片，锅内倒入油，放入小许盐，炒两分钟。

步骤 4

倒入热水，煮丝瓜和粉丝，三分钟。期间加入调料：香油，醋，酱油，盐，味精，辣椒，剁椒，蒜泥，葱。

荷包蛋丝瓜粉丝汤的小贴士

🎈粉丝泡的时间要掌握好，不然太软不好吃。 🎈丝瓜炒熟变软了，再加水。

菜谱创建时间：2019-06-22 08:59:47