泡椒凤爪

作者： 跳跳飘飘

用料

• 鸡爪 18只
• 花椒 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 盐 适量
• 泡椒 500克
• 柠檬 半个
• 白醋 5滴
• 小米椒 7.8个
• 料酒 1勺
• 白糖 10克

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

买回来的鸡爪剪点指甲，清洗干净，

步骤 2

烧锅开水，里面放花椒，料酒，香叶，再放一些姜片，把鸡爪放进去10分钟左右

步骤 3

捞出来放在凉水里冰个10分钟。随后准备一个容器。

步骤 4

把500克袋装泡椒和泡椒水倒在容器了，然后加盐，一丢丢白糖，一丢丢白醋，最后在切半个柠檬放进去，24小时之后就可以吃了。

步骤 5

如果想更入味或者想吃更辣一些，把泡椒和小米椒对半切开，这样出来，又麻又辣滴，放在冰箱里24小时后，拿出来 哇！说着说着我滴口水都流出来啦，馋死宝宝啦，我先来一口尝尝。

菜谱创建时间：2019-06-21 23:32:35