电饭锅版卤肉面（饭）

作者： 雨小凝

天气太热！最近在各种作的研究电饭锅菜谱！！深觉电饭锅买少了！！

用料

• 香菇 4-5朵，喜欢的多放点
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 老抽 2勺
• 五花肉 200克
• 洋葱酥 2勺
• 鸡蛋 若干个
• 八角 4个
• 冰糖 3小颗

电饭锅版卤肉面（饭）的做法步骤

步骤 1

五花肉切碎，不是剁碎！也可以切长条，不一定要切丁丁。用盐先腌一下！（冻一下更容易切哦！）

步骤 2

切好的五花肉放进电饭锅里，香菇泡好切丁丁，丢几颗八角，拌匀

步骤 3

放生抽老抽加洋葱酥拌匀（洋葱酥是卤肉饭的灵魂所在啊！）超市买白洋葱，切碎放点盐，然后拌点油，放空气炸锅，很简单很方便做！我每次做一瓶子放着，炒土豆丝放一点也非常好吃！

步骤 4

锅里放热水，丢几颗黄冰糖，鸡蛋煮熟剥壳，电饭锅一个煮饭档！搞定！

步骤 5

煮得很粘稠了！

步骤 6

拌饭，拌面都是一绝啊！！夏天，整点不热的吃！好合适！

菜谱创建时间：2019-06-21 23:14:58