黄桃洗干净,用刀去皮(选硬一点的黄桃,软了不适合做罐头,)
用刀全部去核切成小片
加入刚刚没过黄桃的水和黄桃肉百分之二十的冰糖,再放入1克的盐,可以提味
开火煮到感觉果肉变得透明,关火,挤半个小个头的柠檬汁(500g的果肉,小个头半个足够了,果肉多了自己再调整)
放量以后装盒,冰箱冷藏过夜再吃,尽快食用