杏鲍菇切片,黄油煎好。鸡蛋煎好,cheese煎到两面金黄,牛油果切片,圣女果对半切。备用。
我用的挪威三文鱼片。
四片够两人份的了。
每片横切一半。
对折。
从最破碎的一侧卷起来,折边在下方。卷一圈后把折边斜折上来。下方锥形弧度不够时再斜折,把开口边折上来。重复作业。
差不多就是这个样子啦!旁边家里干枯的玫瑰花入镜。
先铺生菜salade。放杏鲍菇、煎蛋、cheese、牛油果、圣女果。再摆上玫瑰花形状的三文鱼。浇上意式橄榄色拉醋。撒现磨黑胡椒和海盐。
完成!いただきます!