秋葵炒鸡蛋

作者： 一只冰冻梨

夏天就要吃这种嫩绿的菜呀😊

用料

• 秋葵 8根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 花生油 适量

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.秋葵洗净，备用 2.打好鸡蛋，放些许盐 3.秋葵整根不用切放入开水中，煮2分钟 4.捞出秋葵，可以斜刀切，也可以直直地切，五角星的最好看啦 5.热锅，然后放适量花生油，放入切好的秋葵，炒30秒左右，放适量的盐 6.倒入鸡蛋液，适当翻几下，把秋葵和鸡蛋稍微混合均匀，大概炒2分钟 7.热腾腾的秋葵炒鸡蛋就可以出锅啦

秋葵炒鸡蛋的小贴士

1.切秋葵的时候要小心一点，有点滑，容易切到手 2.可以先放鸡蛋，然后撒上秋葵，味道一样好吃😊

菜谱创建时间：2019-06-21 21:16:27