我就买的超市的普通紫菜,买那种好的免洗的
撕成小片
锅起火烧热后倒油
油热放紫菜
翻炒,感觉锅太热可以把火关掉,凉了再打开,炒熟但别糊了
炒到紫菜变绿了就是熟了,可以尝一下
加入芝麻
加入盐
完成出锅!
需要注意的是,现炒现吃,否则会潮的,就变软了。