菜包子

作者： situfen

用料

• 包子皮：
• 酵母 5克
• 糖 30克
• 溫水 20克
• 牛奶 130克
• 麵粉 300克
• 肉餡：
• 大白菜 適量
• 胡蘿蔔 適量
• 木耳 適量
• 肉末 適量
• 蔥花 適量
• 鹽 適量
• 雞精粉 適量
• 香油 適量
• 玉米淀粉 適量

菜包子的做法步骤

步骤 1

用溫水將酵母粉融開備用。將牛奶，糖加融開的酵母粉液一同倒下打粉機攪拌光滑狀態！

步骤 2

攪拌好的粉團搓光滑蓋保鮮膜發酵2⃣️倍大

步骤 3

用發酵粉團的時間來調好餡料（大白菜胡蘿蔔肉餡）

步骤 4

木耳肉餡

步骤 5

發酵完成！取出排氣！

步骤 6

分成等份做出包子！再次醒發15分鐘！水開蒸25分鐘！

步骤 7

木耳肉餡包子出鍋

步骤 8

大白菜胡蘿蔔肉餡包子出鍋

步骤 9

成品出爐

步骤 10

成品出爐

菜谱创建时间：2019-06-21 18:26:36