鹅蛋

作者： 港岛妹妹阿喔

真的不知道给他起个什么名字才配哈哈哈

用料

• 鹅蛋 两个
• 李锦记蒸鱼豉油 2小勺
• 生抽 2小勺
• 葱 2根

鹅蛋的做法步骤

步骤 1

把鹅蛋清洗干净 用冷水多泡一会就容易洗了 家里的鹅蛋比较埋汰 多泡一会

步骤 2

锅内放凉水 把干净的鹅蛋房里 扣盖 煮开 咕嘟嘟咕嘟嘟冒泡嘻嘻嘻 我用了20分钟左右 关火 可以闷一会

步骤 3

蒸鱼豉油和生抽倒入碗中 少放点清水 因为蒸鱼豉油有点咸

步骤 4

把葱切成丝 可以像我那样放入盘底一层 也可以放鹅蛋上边

步骤 5

把鹅蛋剥皮 用线切开 我没切好 最后还是用刀了哈哈 摆在葱上面

步骤 6

另起锅热油 最热程度 倒葱丝上面 然后把调好的汁放入盘中 就好了 真的太好吃了

鹅蛋的小贴士

不爱吃鹅蛋鸡蛋的小盆友阿 都可以试试这样吃 太简单了太好吃了！！嘻嘻

菜谱创建时间：2019-06-21 17:37:13