豆腐切小块焯水,沥干备用,菠菜洗净切碎(有厨友提醒菠菜也要焯水哦~)
将豆腐碾碎 蛋清过敏的宝贝可以只放蛋黄
将豆腐 鸡蛋 面粉 菠菜 虾皮粉一起搅拌 虾皮粉我是用的井伊牌 自带小勺一平勺就可以了 如果过稀可以再加点面粉 过干加点鸡蛋 我只用了半个鸡蛋 蛋清留了很多就是怕太稀
盖上保鲜膜 放锅里蒸 中火15分钟 出锅 用小刀划好 我是用的瓷碗很好脱模 不需要刷油
放入宝宝碗里 10个月的宝贝这些量可以吃两餐
好吃