百香果柠檬泡椒凤爪

作者： 鹿C

用料

• 泡椒 10来个
• 小米椒 10来个
• 青椒 2个
• 柠檬 半个
• 百香果 1个
• 白醋 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 糟卤 200ml
• 凉白开 400ml
• 鸡爪 500克

百香果柠檬泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪解冻洗净剪去指甲 锅中冷水放入姜片，鸡爪 加入一勺白醋个一勺料酒 水开后再煮8分钟左右，用筷子杵一下 如果可以穿过鸡爪，就可以了，久煮就没有嚼劲 捞出放入盆中用凉水冲至鸡爪完全变凉，我用的是直饮水 捞出装入罐中 小米椒，泡椒，青辣椒，柠檬，百香果切好后放入瓶中 倒入糟卤和凉白开后放入冰箱冷藏24小时以上后食用，味道最佳。

步骤 2

一定要冷藏24小时以上

菜谱创建时间：2019-06-20 23:19:01