奶香鲜榨玉米糊

作者： 丫丫妈咪手工

买了糯玉米回来，家人都嫌弃它不够甜，放了两天都没人喊煮了来吃，于是做了奶香鲜榨玉米糊，奶香、细腻、浓滑，入口即化，不要太赞，营养又不费牙，老人小孩太受用啦，关键我也大爱呀，很快就抢吃完了，赶紧又将剩下的玉米继续熬了玉米糊来做玉米糊戚风，烤得满屋飘香呀……。这个玉米糊必须赶在玉米成熟的季节常做！🙌

用料

• 糯玉米 两根
• 水 280克
• 炼乳 50克

奶香鲜榨玉米糊的做法步骤

步骤 1

把两根糯玉米的籽剥下来，刚去掉外皮的玉米很干净，不用洗。

步骤 2

生玉米籽放进破壁机杯里，加入280克凉水，可以根据自己喜好的干稀程度适当增减水量。水量也要根据玉米棒子的大小(即玉米籽)的多少来适当增减。剥下来的玉米籽我忘记称量了，反正是两个不太大的玉米棒子😂。

步骤 3

盖上盖子，选择玉米糊功能，24分钟就好了，刚煮好玉米糊的破壁机杯内温度很高，揭盖子时一定小心，我就被烫了😪。

步骤 4

凉至不烫手时加入50克炼乳混合均匀，奶香鲜榨玉米糊就做好了，奶香、细腻、浓滑，不要太赞，老人小孩太受用啦！ 很快就吃完了，赶紧又熬了来做鲜榨玉米戚风。才发现其实玉米糊可以做很多点心的。

奶香鲜榨玉米糊的小贴士

炼乳量可以根据个人口味适当增减！糯玉米自身只带有一点点甜味，不喜欢甜食的可以把炼乳换成淡奶油，一样狠好次狠好次！

菜谱创建时间：2019-06-20 22:37:47