肉丝炒茄条

作者： 豆子师妹

用料

• 茄子 5个
• 辣椒 2根
• 五花肉 4两
• 姜丝 若干
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 盐

肉丝炒茄条的做法步骤

步骤 1

茄子五根切蒂备用

步骤 2

茄子去皮

步骤 3

茄子切段

步骤 4

茄子切成筷子粗细

步骤 5

五花肉，肥瘦分开

步骤 6

肥肉榨油

步骤 7

肥肉炸至金黄

步骤 8

放生姜

步骤 9

放瘦肉条

步骤 10

辣椒段

步骤 11

一勺蚝油

步骤 12

两勺味极鲜

步骤 13

放入茄条

步骤 14

放盐，中火翻炒均匀，千万不要倒水

步骤 15

软糯可口的茄子出锅

菜谱创建时间：2019-06-20 20:14:14