1,水开后➕适量盐,放入青豆煮2分钟,过冷水沥干待用,🦐切丁待用。
2,锅内加花生油烧热后放入咸蛋黄末爆香起沫后➕🦐虾丁翻炒片刻,➕适量水,水煮开后➕内酯豆腐丁及适量盐调味,➕青豆煮2分钟,➕适量水淀粉,调好浓度装盘。