网红柠檬酸辣鸡爪

作者： 小郑小郑为人端正1

刚开始听着这个名字看了做法..... 觉得应该不会怎么好吃吧..... 但是看见好多人做了分享说好吃。。。 决定试一试 真的很好吃！夏天吃很清爽！ 追剧必备！

用料

• 鸡爪 300g
• 葱姜蒜 适量
• 线椒小米辣 适量
• 洋葱 适量个
• 香菜 根据自己口味
• 百香果 半个
• 柠檬 一个
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 陈醋 3勺
• 料酒 1勺
• 香油 1勺
• 辣椒油（可要可不要） 1勺

网红柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净 剪掉指甲 剁成两半比较入味（也可不剁） 加入葱姜香叶煮20分钟！（我忘买葱了。。。

步骤 2

煮20分钟。 出锅后反复过冷水，如果有冰块放冰水里也行 等鸡爪冷了再沥干备用

步骤 3

准备好配料！如上图！别忘了葱末。。~

步骤 4

绝密调料汁:蚝油一勺。陈醋三勺。糖一勺。盐一勺左右。香油一勺。料酒一勺。生抽三勺。辣椒油我没放。我鸡爪大概300g。翻倍做的话调料也翻倍哦~

步骤 5

准备好这些，把配料放在鸡爪上然后倒酱汁，然后再倒点矿泉水搅拌均匀！！就完成啦

步骤 6

搅拌均匀盖上保鲜膜放进冰箱冷藏2小时以上！ 我每次是前一天晚上做 第二天吃～上午做好 下午吃追剧美滋滋~

网红柠檬酸辣鸡爪的小贴士

非常简单~~ 准备好配料和调料汁就ok！

菜谱创建时间：2019-06-20 18:31:50