将土豆切薄片,覆盖保鲜膜用微波炉加热4分钟,土豆变熟软烂即可。(或者直接蒸熟)
土豆捣成泥,加入奶粉,
倒入全麦面粉和小麦胚芽,搅拌成较稠的均匀面糊。
取不粘锅,抹少许油。
舀入一勺面糊,用勺子抹平呈约0.5cm厚度,用小火烙,趁还没完全凝固撒熟芝麻。
大约烙1分钟用铲子尝试移动,如果可掀开说明底部完全凝固,这时翻面继续烙,大概1分钟后用铲子压一压,没有液体糊糊的感觉说明熟透可出锅。
用最简单的材料,做出宝宝爱吃的味道~
土豆的清香,混合着丝丝奶香,芝麻画龙点睛,把味蕾都挑逗起来了!
切成一口一个的大小,方便娃自己抓着吃!
入口软糯,回味香甜。
娃一次连吃4块不是问题~
有问题加微信15967188051(备注:下厨房),100+不重样爱心宝宝餐佛系更新~我们陪伴孩子共同成长!
1、土豆可用红薯、紫薯、南瓜等替换。薯类水分略小,可微调牛奶用量。 2、全麦面粉可用普通面粉替换,芝麻可不撒。 3、油的用量可根据口味偏好调整,油多一点肯定会好吃些,但也意味着健康度的下降。 4、1岁以下宝宝用配方奶、母乳或水代替,1岁以上可以用牛奶。 5、全程一定要用小火,否则会很快糊掉。时间不是一定要1分钟,多翻动看看。出锅后切成适合宝宝抓握的形状,或用模具切出可爱造型。