豆豉蒸鱼腩

作者： 陪你吃饭

由于带着儿子，每次出去玩回来，他就会很饿，所以我做的都是快手菜。鱼腩蛋白质丰富，健脾消炎，肉质嫩。

用料

• 鱼腩 一块
• 葱 1根
• 豆豉 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 花生油 少许

豆豉蒸鱼腩的做法步骤

步骤 1

把一块鱼腩洗净，切成几小块。放盐，酱油，花生油腌制10分钟。

步骤 2

锅里放适量水

步骤 3

水烧开放入腌好的鱼腩，蒸7分钟关火，焖一分钟出锅。

步骤 4

出锅后淋上一点生抽。

豆豉蒸鱼腩的小贴士

葱可以出锅时再放，会好看很多。我做的直接把葱蒸熟了。

菜谱创建时间：2019-06-20 13:40:17