中式早餐披萨脆皮肠煎饼

作者： 筱筱私厨

脆皮肠是我女儿从小就爱吃的，以前经常去超市给孩子买，后来发觉脆皮肠里边的添加剂、防腐剂、甜蜜素、卡拉胶之类的东西都有，就感觉不能给孩子吃了，可小孩不管这些经常要着吃，没办法我这个伟大的妈妈就亲自动手自己制作了，经过多次配方整合和我自己的实际制作，从温度、风干时间、植物香辛料的配比终于研制成功了，完全是纯手工“0”添加制作，拒绝一切添加剂，原材料采用品牌无公害生鲜猪后腿肉，品质检疫合格，无需担心食物的品质，新鲜采购只为追寻食物的本真，让宝宝开心，妈妈安心，孩子快乐健康成长。今天我就用脆皮肠给孩子做一个中式的早餐披萨🍕大家不明白的地方可以私信问我。微信号：xxsctygf

用料

• 面粉 50克
• 芹菜叶 50克
• 鸡蛋 3个
• 葱 30克
• 盐 3克
• 清水 80克

中式早餐披萨脆皮肠煎饼的做法步骤

步骤 1

把择洗好的芹菜叶，用水汆一下备用。

步骤 2

取一个大碗，碗中放入50克面粉，打入一个鸡蛋两个蛋清，把两个蛋黄取出备用，芹菜叶切碎，葱切碎。

步骤 3

大碗中加入80克清水，把碗中所有材料搅拌均匀成较稀的糊状

步骤 4

准备四根筱筱脆皮肠，刚做好的脆皮肠。

步骤 5

把脆皮肠切成片备用。

步骤 6

取一个平底煎锅，锅中倒油烧热。

步骤 7

倒入搅打好的面糊。

步骤 8

把切好的脆皮肠一片一片摆在面糊上。

步骤 9

待面糊表面凝结，把备好的两个蛋黄搅碎均匀的涂抹在蛋饼表面。

步骤 10

在蛋黄表面撒上少许黑芝麻，盖盖焖30秒。

步骤 11

早餐披萨成型，出锅。

步骤 12

把蛋饼倒扣在案板上，用刀均匀地切成小块。

步骤 13

美味的早餐披萨做好了，大家有不明白的可以私信我，我的微信号：xxsctygf

菜谱创建时间：2019-06-20 13:19:01