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西瓜酱豆(非腌制噢!)的做法

西瓜酱豆(非腌制噢!)

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小柠檬7256_4nhp
作为一个山东妹子,从小爱吃豆神,可毕竟是腌制食品,现在也不敢多吃,而且制作过程太长,做起来麻烦。今天教大家一道非腌制的,比豆神还美味的西瓜酱豆。熬完就能食用!香喷喷的很下饭噢!

用料

西瓜酱豆(非腌制噢!)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆洗净泡4个小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西瓜去中心瓜瓤,去外面绿色的皮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把西瓜切2、3寸大小的块备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油,三勺(盛饭的大勺)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的姜丝,炸制金黄。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放入准备好的大料。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入黄豆,翻炒出料味。大约8分钟左右。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的西瓜,翻炒。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至西瓜出水变色,大约20分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西瓜水分出来后,倒入甜面酱、黄豆酱。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再熬制20多分钟,(勤搅拌,防止酱叮锅)收汁出锅。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一道香喷喷的西瓜酱豆就熬制好了。好吃又下饭。

西瓜酱豆(非腌制噢!)的小贴士

西瓜尽量买厚皮瓜。

菜谱创建时间:2019-06-19 22:39:00
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