炸鸡腿（最简单版本！）

作者： 小王先生吧

喜欢吃炸鸡腿炸鸡翅的，在外面怕吃得不放心的话不如自己做吧！非常好吃！老婆都说比麦当劳的好吃😊

用料

• 鸡腿或者鸡翅 吃多少炸多少
• 炸粉 一盒
• 盐 适量
• 油 适量
• 耗油 适量

炸鸡腿（最简单版本！）的做法步骤

步骤 1

把鸡腿鸡翅洗净，沥水沥干，用刀子在它们身上稍微割几刀，方便入味。

步骤 2

放点盐，放点耗油，然后给鸡腿们搅拌腌制一下。

步骤 3

炸粉的调配不懂的话建议参照包装盒上面的说明去调，不要太稀不然裹不住鸡腿，不要太硬不然硬得可以捏成包子。

步骤 4

调完后鸡腿裹一层，锅里放油烧热，底部是圆的锅会比较省油，也比较好炸，平底锅的话想省油可以只淹没鸡腿的一半就好，来回翻面炸。炸得两面差不多的时候用筷子在它们身上轻轻地擦两个洞，一是确保他们熟了，二是可以让油温燃烧它们的内心。然后就可以起锅了。

步骤 5

很简单有木有？非常好吃！平时不爱吃的老婆都变得超爱吃了！

菜谱创建时间：2019-06-19 20:17:58