番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」

作者： 厨娘冰糖小靖

天气越来越热，期末考试越来越近，孩子各种没食欲，机智的老母亲特意做了这道酸爽的番茄龙利鱼为他开胃！高蛋白低脂肪多维生素，集美味与营养并存，得到了小哥哥的好评！推荐～😊ཽ

用料

• 龙利鱼 2片
• 西红柿 2个
• 金针菇 1把
• 葱姜蒜 少许
• 番茄酱 1勺
• 白胡椒粉 少许
• 盐 适量
• 淀粉 2勺
• 香菜 少许
• 海苔碎 少许
• 耗油 1勺
• 糖 半勺

番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法步骤

步骤 1

龙利鱼洗净，切长条，放入少许胡椒粉、盐、耗油、淀粉

步骤 2

充分抓匀，腌制待用

步骤 3

西红柿切块，金针菇切段，葱切段，姜切片，蒜拍碎

步骤 4

汤锅加少许油烧热，放入葱姜蒜煸香

步骤 5

放入金针菇煸炒

步骤 6

待金针菇变软，放入番茄块继续煸炒

步骤 7

翻炒一会儿加一勺番茄酱

步骤 8

充分炒出红油

步骤 9

放入适量热水（水量根据自己的喜好加入即可）

步骤 10

待汤烧开，加少许盐调味，少许糖提鲜，放入腌制好的龙鱼段，大火煮熟即可关火

步骤 11

盛入碗中，撒少许香菜和海苔碎便可以嗨吃啦！👍🏻

菜谱创建时间：2019-06-19 19:11:08