老姜掰开入网蓝,加水没过姜,设置5分钟/速度5冲洗,取出网篮姜冲洗干净
姜块入锅,设置1分钟/速度10粉碎
加水,设置50分钟/98度/小勺熬煮,时间可以调整的,长时间为更好提取姜汁。
用细网筛或纱布过滤出姜汁入锅。
加入黑糖块,设置10分钟/V/速度2。
黑糖姜蜜就好啦。
趁热装罐就行啦。