番茄切丁,先放油炒番茄,炒出汁,不加水焖。
焖番茄的同时,切洋葱、菜椒、杏鲍菇
可以切的比我小一点。期间别忘了翻炒一下番茄,以免糊锅。
把所有食材倒入,加咖喱粉和食盐,小火炒,不用加水!
炒一分种左右,打入鸡蛋和蛋白。盖上锅盖焖个几分钟。
出锅啦,别忘了撒上海苔或者葱、香菜装饰哦。我煮的是流心蛋,超好吃!
搭配吐司吃,绝了!
1.一人食哦 2.宿舍小锅也可以!我煮好直接抱着锅吃!超满足! 3.有条件的可以放芝士