减脂低卡寿喜锅

作者： 兔美爪爪

减脂期晚餐必备（一大碗200卡左右） 豆腐乃优质蛋白，蔬菜蛋白质俱全，营养健康。 姨妈期非生冷沙拉类的减肥餐强烈推荐～

用料

• 北豆腐 半块
• 娃娃菜 1颗
• 金针菇 1把
• 魔芋丝 6个
• 盐 1克
• 寿喜烧汁 80g

减脂低卡寿喜锅的做法步骤

步骤 1

备菜环节：豆腐切薄片，娃娃菜洗净掰成片，金针菇去掉根部洗净择开，魔芋丝准备好

步骤 2

寿喜锅汁要提前买好，这一瓶400ml一个人可以用4-8次，看甜度放。（我第一次自己一锅菜放了80g，觉得略甜，毕竟减脂期。第二次放了65g，然后加了多多的水）水多甜度就下降，最终喝进去的汁也就少咯～

步骤 3

不用放油，菜码好放锅里，放寿喜烧汁，放1-2g盐，再放水（水的量要刚好没过所有菜），开始煮

步骤 4

煮到白菜都透明了，其它菜肯定都早熟啦，汤汁明显减少，但还是留一些的时候出锅！入味啦入味啦～无油低脂却不失蛋白质（因为有豆腐呀～）p.s.因为我用的黑豆豆腐 所以黑黑哒不要怕不要怕

减脂低卡寿喜锅的小贴士

减脂期的宝宝们如果一个人做，我建议寿喜烧汁放50-80g即可，这一盘下来我算了是200卡左右（最后碗里剩下的汤别喝），满满一大盘超满足的诶！

菜谱创建时间：2019-06-19 17:26:23