圆白菜炒饼丝

作者： 微笑zfy

在抖音上看见何大厨的素炒饼，搬来试试，多加了红萝卜丝。简单快捷好吃。夏天比较省事的饭。没有放味精，想吃的自己加上。

用料

• 包菜 个
• 干辣椒 个
• 酱油 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 花椒 粒
• 饼丝

圆白菜炒饼丝的做法步骤

步骤 1

在外面买的饼丝

步骤 2

圆白菜，红萝卜切丝，葱姜蒜切碎

步骤 3

热锅冷油加入葱姜蒜末，喜欢辣的可以放点红椒。炒出香味。前面菜谱忘了写加花椒有朋友提醒，说一下花椒可以先炸一下，但是要捞出来，要不吃的时候不痛快会硌牙

步骤 4

放入圆白菜和红萝卜，翻炒10秒，放入饼丝，加盖焖约半分钟 。

步骤 5

加入酱油，盐，糖，翻拌均匀。锅边淋入醋，加入多多蒜末。

步骤 6

好了，美味素炒饼完工开吃

菜谱创建时间：2019-06-19 16:54:20