杂粮麻酱烧饼

作者： 巧笑倩兮美目盼兮

用料

• 面团:
• 食材 普通面粉 200克
• 玉米面 50克
• 绿豆面 50克
• 酵母 适量
• 糖 一小勺
• 盐 5克
• 水 适量
• 芝麻酱:
• 芝麻酱 6勺
• 水 适量克
• 盐 5克
• 装饰
• 黑芝麻

杂粮麻酱烧饼的做法步骤

步骤 1

把普通面粉，玉米面，绿豆面，糖，盐，酵母都倒入面盆里搅拌均匀，加水和面和成光滑的面团偏软。

步骤 2

现在是夏天醒发2个小时左右待有蜂窝状即可。

步骤 3

醒面的时间把芝麻酱放入盐和水调好

步骤 4

面醒好揉搓排气。揉好把面分成大小均匀的剂子

步骤 5

现在开始擀面，把剂子擀成圆形，涂抹芝麻酱。卷起整理成球形，再次擀成圆形。依次做好其他的饼。二次醒发15分钟。

步骤 6

电饼铛抹油，预热3分钟。饼丕表面刷一层水撒上黑芝麻即可

步骤 7

放入饼丕烙个5分钟可以出锅了，根据自己电饼铛的境况烙熟即可

菜谱创建时间：2019-06-19 16:09:11