豆角肉包子

作者： ming47273211

用料

• 面粉 1斤
• 酵母 5g
• 白糖 1勺
• 温水 250g
• 豆角 1把
• 肉 1块
• 葱 2根
• 姜 2片
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 五香粉 少量
• 鸡精 少量
• 香油 1勺
• 食用油 适量

豆角肉包子的做法步骤

步骤 1

面粉放酵母加温水。

步骤 2

用筷子搅成棉絮状。

步骤 3

揉成面团，盖上保鲜膜，醒发40分钟以上。

步骤 4

发好的面。

步骤 5

揉一遍，醒5分钟。

步骤 6

豆角去线洗净，水开绰至变色。

步骤 7

捞出过凉水，沥干水备用。

步骤 8

豆角切碎。

步骤 9

肉洗净剁成肉馅，加少量清水搅均。

步骤 10

放酱油、五香粉、鸡精、盐、香油、食用油。

步骤 11

搅均匀。

步骤 12

放入切碎的葱姜。

步骤 13

搅均匀。

步骤 14

切碎的豆角放肉馅里。

步骤 15

豆角肉馅搅均匀。

步骤 16

醒好的面分成小份。

步骤 17

擀成皮。

步骤 18

包上馅。

步骤 19

放入锅中蒸15分钟。

步骤 20

好吃的包子做好啦✌️

菜谱创建时间：2019-06-19 14:17:10