红豆提前泡一晚用水大火煮熟 (多放水 后面用的到)或者买红豆罐头 煮红豆的水不要倒掉 红糖用煮红豆的水化开 加入些许食用油
红糖水中加入糯米粉 加入红豆 搅拌成浓稠酸奶状 需要加水的时候加红豆水
烤碗或者烤盘中垫上一层油纸 烤箱上下火180度30分钟 烤出来的年糕放凉后 切成条卷成卷即可