先做香蕉冰淇淋,用那根熟透的香蕉(捏上去软软的,但是放心一定没坏)~我很黑但是我很好吃
香蕉剥皮🍌切片,冷冻半小时至硬
从冷冻中取出冻好的香蕉片,稍微软化一下,加入你喜欢的口味的粉(我加了可可粉)和香蕉精,用料理机打均匀
继续扔进冷冻,半小时后是软软的,两小时后是硬邦邦的冰淇淋,具体冻多久可以由喜(忍)欢(受)的口(时)感(间)决定
另外一根生一点的香蕉剥皮从中间切开,放在盘子里,中间挖几个冰淇淋球表面放上海盐,冰淇淋和香蕉的空隙中摆水果&坚果,加几片薄荷叶和柠檬做装饰
美美的下午茶~
熟透的香蕉做冰淇淋口感更好,而且更湿润能够和粉混合均匀。如果没有正好熟透的香蕉就暴力微波炉30秒,香蕉表皮黑了就好! 如果就吃原味的香蕉冰淇淋,会更软&湿润一点,一样好吃呀 (感觉自己废话一大堆最后制作没几步,大部分还是摆盘😂)