［夏日开胃主食］番茄牛肉意面

作者： 花花的料理日记

属于冰箱里有啥就放啥，不用太拘泥于教程的一道菜

用料

• 意面 随意
• 番茄 大的两个以上
• 牛肉粒 随意
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 洋葱 1个
• 蒜头 2瓣
• 大葱 半段
• 番茄酱 随意
• 油、盐、生抽、耗油、淀粉 适量

［夏日开胃主食］番茄牛肉意面的做法步骤

步骤 1

水煮沸，放入意面，煮软后捞起放入冷水中备用

步骤 2

（煮意面期间）切好番茄、土豆、洋葱、青椒、大葱、蒜头备用

步骤 3

油热后，放入大葱、蒜头、青椒、洋葱，炒至八成熟，盛起备用

步骤 4

油热后，炒牛肉粒，八成熟后盛起备用

步骤 5

油热后，放入番茄、土豆，加适量水，再放一点淀粉增稠用

步骤 6

咕噜咕噜，番茄在出汁儿。

步骤 7

汁出的差不多，土豆也熟了，这时候倒入炒好的洋葱、牛肉粒等；加盐、生抽、耗油，然后搅拌煮两分钟

步骤 8

加入意面，煮至意面入味

步骤 9

为了颜色和口感更好一些，加一些番茄酱，搅拌好后盛盘

步骤 10

完成啦，酸酸甜甜，好吃开胃，夏天最爱！(*＞◡❛)

［夏日开胃主食］番茄牛肉意面的小贴士

煮番茄汁时注意搅拌，不要糊了。

菜谱创建时间：2019-06-18 22:39:53