紫菜一张用手撕成小条,尽可能细一点,撕好后可以用剪刀剪碎一点,备用。
锅里放橄榄油,开火
下鱼干,小火炒鱼干1分钟左右后
这个是剪碎后的紫菜
紫菜入锅,小火接着炒
看到鱼微微变黄就可以关火啦,
放一点点盐码味。喜欢的还可以放点孜然和芝麻。
出锅,用个密封盒保存起来,可以当零食,也可以拌饭吃,配粥也不错………尽量快速吃完,不好保存。