滋补鸡汤

作者： 看图吧

用料

• 鸡 1只
• 红枣 2颗祛核
• 枸杞 少许
• 蜜枣 1粒
• 鹿尾巴切片 4片
• 高丽参斜切片 4片
• 鲜鲍鱼 6只
• 淮山 适量
• 陈皮 一小块
• 桂圆肉 适量
• 鹿茸 10克

滋补鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备药材，清洗干净准备放入炖盅

步骤 2

鸡去皮（我怕油腻），清洗干净，砍大块。鲍鱼也祛壳洗干净备用。

步骤 3

鸡跟鲍鱼先放入炖盅

步骤 4

再把洗干净的药材铺在鸡肉上面。药材不用泡，长流水冲洗干净就行。

步骤 5

打算喝多少就放几碗水，我放了四碗。

步骤 6

盖上炖盅盖后，电子炖盅炖一个半小时！

步骤 7

香喷喷的汤出炉了～跟个人口味加盐调味～我自己可以不放盐，觉得甜甜的很好喝

步骤 8

看～炖好的高丽参跟鹿尾巴～连汤渣都吃掉才有营养哦

滋补鸡汤的小贴士

肉类方面可以替换成乌鸡跟瘦肉，排骨等。也可以汆水再炖。纯属根据个人喜好。

菜谱创建时间：2019-06-18 19:55:03