五花肉炒梅干菜

作者： 棒妈私厨

用料

• 五花肉 500克
• 梅干菜 200克
• 冰糖 0.5勺
• 老抽 1勺
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 醋 1勺
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 葱段 3干
• 八角 1个

五花肉炒梅干菜的做法步骤

步骤 1

爆香葱姜蒜八角

步骤 2

倒入肉炒至变色

步骤 3

加料酒、醋大火煮开出香味，倒入老抽、酱油、冰糖翻炒均匀

步骤 4

加水高处肉，大火烧开转中小火炖1小时

步骤 5

倒入梅干菜多20分钟

步骤 6

收汁

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2019-06-18 18:52:51