超级好吃的粘卷子炖豆角

作者： 鱼儿很懒

对于北方来说（京津冀，太远的地方我也不太知道，哈哈）这个季节的豆角大概是大自然给我们的最好的回馈了（舌尖看多了🌝）而粘卷子炖豆角既好吃又省事，所以经常会做，话不多说，开做

用料

• 中筋面粉（家里普通面粉）
• 豆角 适量
• 土豆 一个
• 细粉条 一小把
• 大蒜 2瓣
• 老抽
• 生抽
• 耗油
• 食用盐

超级好吃的粘卷子炖豆角的做法步骤

步骤 1

温水和面，用筷子吧啦来吧啦去，吧啦成小面絮

步骤 2

然后用手揉啊揉，揉到盆光，手光，面光，醒20分钟

步骤 3

这个时间摘豆角洗土豆，把豆角去茎掰成两半，土豆切块

步骤 4

热锅起油，用蒜炝锅，下入豆角和土豆，把老抽生抽耗油和盐一块儿放进去，翻炒两分钟

步骤 5

加水没过豆角

步骤 6

加一点点细粉条，不爱吃的也可以不加哦（对了，加分条的话要再放一碗水，就是咱们家里吃米饭的那种小碗）

步骤 7

醒好的面揉几下排气

步骤 8

揉成如图形状

步骤 9

切成小条条

步骤 10

像拧麻花一样，两三条拧在一起，我最喜欢的步骤，哈哈哈

步骤 11

这样放入锅中，你们看到锅里有个调料包吗，这是我从超市买的炖肉包，方便，没有的就放点花椒大料什么的就行，大火烧开转中火炖10分钟

步骤 12

把卷子捡到盘子里了，如果还有汤的话用大火收一下，因为我不喜欢汤汤水水的，这样收汁一下会更好吃哦！😄

步骤 13

开饭喽！

菜谱创建时间：2019-06-18 12:25:18