卷心菜炒年糕（牛栏丸）

作者： 麦格小厨房

用料

• 卷心菜 切丝
• 牛栏丸 切片
• 蒜 拍扁切粒
• 红葱头 拍扁切粒
• 盐 少许
• 糖 少许
• 酱油 适量
• 鸡精 少许

卷心菜炒年糕（牛栏丸）的做法步骤

步骤 1

热油下牛栏丸炒至微软，表面出现微微黄，上锅备用。

步骤 2

热油下蒜和红葱头爆香。然后下包菜，翻炒一下后洒入少许水继续翻炒至包菜稍微变软，然后倒入刚才的牛栏丸翻炒一下。觉得太干可以再洒入少许水，然后少许盐，糖，酱油，鸡粉翻炒至软透，尝味上锅即可。

卷心菜炒年糕（牛栏丸）的小贴士

牛栏丸的做法请看我食谱“牛栏丸”。

菜谱创建时间：2019-06-18 09:56:17