快手西葫芦鸡蛋火腿芝士饼

作者： shanyoo

早餐快手好吃级别

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 150克
• 盐 适量
• 胡萝卜 半根
• 香菜 5棵
• 芝士片 3片
• 火腿肠 1根
• 玉米淀粉 50克
• 番茄酱 适量

快手西葫芦鸡蛋火腿芝士饼的做法步骤

步骤 1

睡前准备：西葫芦切丝，胡萝卜切丁，火腿肠切丁，香菜切末，芝士片切小块，全都放一个大碗里，撒入盐巴，用手抓匀，让它出水。敲入鸡蛋，拌匀。倒入面粉（我用低筋）和玉米淀粉，搅拌均匀至面糊粘稠，舀起会滴落痕迹不消失状态。封上保鲜膜，入冰箱冷藏。

步骤 2

第二天早上起来，热平底锅，面糊搅拌均匀，锅里倒入油，微热后舀入面糊，煎至两面金黄，出锅，抹点番茄酱即可食用。

快手西葫芦鸡蛋火腿芝士饼的小贴士

贼好吃

菜谱创建时间：2019-06-18 01:29:10