家常茄子🍆

作者： 少粉丝多豆皮不要香菜

只要有时间就要坚持自己做，卫生又健康

用料

• 茄子 2个
• 生抽 半勺
• 糖 半勺
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 虎皮椒 一个
• 葱段 适量
• 豆瓣酱 1勺

家常茄子🍆的做法步骤

步骤 1

切！

步骤 2

切断。 腌！ 盐腌十分钟左右

步骤 3

挤！ 套上一次性手套把腌好的茄子挤一下水 放油，豆瓣酱翻炒半分钟，放虎皮椒，继续翻炒

步骤 4

大约翻炒半分钟

步骤 5

调！ 所有调料放一起，加适量水调料！（不用放盐了，之前腌或，又用了豆瓣酱，够了😂） 待茄子稍软加料闷一会。

步骤 6

成品！ 哈哈，更新了一下菜谱，这次做的味道非常可以🤔

菜谱创建时间：2019-06-17 20:37:02