荷叶蒸排骨饭

作者： 大_ling

用料

• 排骨 300克
• 糯米 100克
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 料酒 少许
• 香姑 3朵
• 老抽 少许
• 土豆 半个

荷叶蒸排骨饭的做法步骤

步骤 1

盐水泡荷叶，清洗

步骤 2

加入蚝油，盐，姜，酱油，料酒，葱，八角腌制排骨不少于3小时

步骤 3

糯米洗净，待用

步骤 4

根据个人口味，加入少量时蔬

步骤 5

腌制好的排骨与配件搅拌

步骤 6

裹上荷叶

步骤 7

上蒸锅，大火蒸40分钟

步骤 8

蒸好荷叶飘香

步骤 9

开吃

荷叶蒸排骨饭的小贴士

糯米洗净，留少量水泡发

菜谱创建时间：2019-06-17 19:58:39