豆豉鸡肉炒魔芋丝

作者： Qaiana

嗯……怕胖

用料

• 魔芋丝 一盒
• 醋 0.5勺
• 生抽 1勺
• 料酒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 老抽
• 香豆瓣酱
• 橄榄菜
• 豆豉
• 鸡胸肉

豆豉鸡肉炒魔芋丝的做法步骤

步骤 1

豆豉洗净，鸡肉切丝（鸡肉可以稍微加淀粉，盐，姜，料酒腌制），切好葱姜蒜

步骤 2

魔芋丝洗净2遍以上，烧水，水开后倒入洗净的魔芋丝，煮熟，并捞出

步骤 3

另起平底锅，热少许油，加入葱姜蒜，豆豉，以及橄榄菜，加入鸡肉翻炒

步骤 4

平底锅锅内倒入魔芋丝，与肉一起翻炒，加入适量生抽、老抽、豆瓣酱，香醋调味...注意别太咸了

步骤 5

起锅～

豆豉鸡肉炒魔芋丝的小贴士

一定要洗魔芋丝，还有水煮一遍魔芋丝...

菜谱创建时间：2019-06-17 14:15:16