鱿鱼炒饭

作者： 梦境涵萱

想吃了好久的鱿鱼炒饭 外面的总觉得不卫生 只能自己动手做了

用料

• 鱿鱼 一只
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 辣酱 2勺
• 耗油 1勺
• 圆葱 半个
• 孜然粉 1勺
• 料酒 1勺

鱿鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗干净，切丁 胡萝卜 圆葱切丁 备用

步骤 2

起锅烧水

步骤 3

水开下入鱿鱼烫 加入料酒 30秒， 捞出控水

步骤 4

装盘，备用

步骤 5

起锅烧油

步骤 6

下胡萝卜丁翻炒变色

步骤 7

再洋葱，炒至出香味

步骤 8

倒入十三香

步骤 9

倒入鱿鱼，翻炒均匀

步骤 10

倒入生抽

步骤 11

加入耗油，翻炒入味

步骤 12

加入剩米饭，各人觉得剩米饭炒饭更好吃

步骤 13

再加入蒜蓉辣酱，什么牌子的都可以

步骤 14

翻炒均匀，出锅之前加入孜然粉或者孜然粒

步骤 15

装盘，开吃 😘

步骤 16

晒一个下饭神器，咸鱼花生米

鱿鱼炒饭的小贴士

鱿鱼根据自己口味放，切。 炒饭放点辣椒油也好吃，哈哈 我是无辣不欢 但是孕妇尽量克制点，所以这次没放！

菜谱创建时间：2019-06-17 13:20:15