家庭版海天黄豆酱

作者： dtgvtugst

家里的黄豆吃不完 天天磨豆浆喝也腻了 可以试试做成黄豆酱 夏天开胃

用料

• 黄豆500 克
• 朝天椒 半斤
• 姜蒜各适量
• 盐 老抽 生抽 芝麻油 食用油 白砂糖

家庭版海天黄豆酱的做法步骤

步骤 1

先把黄豆泡一晚上 一斤干豆等于三斤湿豆 第二天放在锅里面大火烧开 然后用中火焖煮 直至煮熟 喜欢吃浓一点的可以多煮一会

步骤 2

然后热锅到食用油 放入切碎姜蒜 中火炒香 然后放入剁了的朝天椒翻炒 最后放入煮熟了的黄豆 再加入生抽 老抽 盐 白沙糖 芝麻油 中火一直翻炒

步骤 3

最后大火收汁 家庭版海天黄豆酱就做好了 在这个炎热的夏天煮面条 吃饭都可以一起搅拌吃

家庭版海天黄豆酱的小贴士

一斤干黄豆等于三斤湿黄豆 人少的话就少泡点

菜谱创建时间：2019-06-17 13:01:31