家常简易下饭毛豆

作者： A米拉拉拉

到了吃毛豆的季节，个人对毛豆比较钟爱，凉拌、清炒、肉末炒毛豆都爱吃～

用料

• 毛豆 350克
• 小米椒 两个
• 青辣椒 3个
• 蒜 2瓣
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 葱花 两根

家常简易下饭毛豆的做法步骤

步骤 1

先切好辣椒，葱姜蒜末备用……

步骤 2

洗好毛豆～

步骤 3

热锅烧油，下葱白，小米椒，姜蒜爆香……

步骤 4

毛豆和辣椒一起下锅翻炒，炒至断生，放盐和生抽炒一下，放一点点水煮干即可……

步骤 5

最后放鸡精，葱花，装盘开饭啦……

家常简易下饭毛豆的小贴士

放油多也可不用放水，本人不喜太油腻，就稍微加水会软一点

菜谱创建时间：2019-06-17 12:39:43