炒年糕

作者： 陋室酒居

真心不知道每天中午可以吃什么！ 翻翻冰箱还有年糕（正宗的宁波水磨年糕哦）豆角嘛，邻居阿姨大清早冒雨送来的（[大哭]感动哭了）胖子只有鸡胸脯的命，昨晚吃剩的基围虾不处理掉就要浪费了，我们不能可耻！

用料

• 年糕 250克
• 豆角 30克
• 基围虾 10只
• 鸡胸脯 半块
• 包心菜 4片叶子

炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料！其实没关系，炒年糕没有那么多材料也无所谓，有菜有肉就OK！

步骤 2

具体步骤吗，倒一点点油就够，鸡胸脯先下锅，炒到颜色发财，把剩下的全倒进去！随意翻炒。直接下年糕（炒年糕的精髓就是年糕的品质啦！好的年糕，哪怕微波炉叮一下也美味）加一勺耗油，加一勺料酒！盖锅盖30秒，开始炒年糕，这个时候锅铲不能停！嗯，焦香扑鼻，出锅

步骤 3

这个小朋友说：妈妈，好吃！多来一点

炒年糕的小贴士

有谁需要正宗的水磨年糕可以call我哦！毕竟家门口有现磨的就是那么任性

菜谱创建时间：2019-06-17 11:27:38