(平烤盘)高火预热,锅内倒入适量油。
把饺子放入锅中,煎至底部金黄,加入少量水。
盖上锅盖,低火焖煮3-5分钟至水分收干即可。
1、倒入的水最好是温水,可以加速烹饪时间,否则烹饪时间过长,容易影响口感。 2、煎饺可以搭配米醋或者辣酱油,风味更佳。